DV アイレス　2009年　デスカロソス・ヴィエホス

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◆DV Aires 2009 Descalzos Viejos
◆タイプ：赤ワイン
◆生産地：スペイン/シエラス・デ・マラガ
◆生産年：2009年　
◆内容量：750ml

完熟したプチヴェルドとガルナチャのフルボディ
ワイナリー：デスカルソス ビエホス
産地：D.O. シエラス デ マラガ・セラニア デ ロンダ、スペイン
ブドウ品種：プチヴェルド（80%）・ガルナッチャ(20%)
アルコール度：15%
生産量：3920本
土壌：石灰・粘質土壌、標高600メートル
発酵・熟成：ステンレスタンク発酵後、木樽で醸し。その後、16か月間フレンチ オーク樽で熟成。
色：深いバイオレット
鼻：独特な甘いハーブ・スパイス。後に、ミネラル。最後に森の果実
口：力強い、豊満感。柔らかいタンニン感とバランス良い酸味。アンダルシアならではの、完熟したプチヴェルドを強く感じるワイン。
サーブ適温：16-18度
合わせる料理：お肉・カレー・スパイシーな米料理