麦原料増量および1回煮沸法の仕込釜の温度管理を最適化することで、
大麦由来の雑味をさらに低減し、麦のうまみを引き立てた。
麦本来のエキスを豊富に含んでいる「ヨーロッパ産麦芽」
やドイツバイエルン産アロマホップを一部使用。ビールにもっと近い味わい。
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