ネオ センティド 750ml 6本セット イ ビニェードス ネオ ケース販売 正規品 取り寄せ品 スペイン リベラ デル ドゥエロ 赤 ワイン 辛口 まとめ買い 業務用 wine

果実味のボリューム感と酸味のバランスが見事に調和された赤ワイン。アメリカ産とフランス産樽で熟成。ラ・オラ村の畑。標高700〜800m。ローム質、粘土質土壌。樹齢50〜60年。伝統的なゴブレ仕立て。

収量は3,500kg/ha以下に抑える。10月2週目に手摘みで収穫。温度管理下で14日間の浸漬。フレンチオーク70％、アメリカンオーク30％で12〜14カ月の熟成。1〜2年樽を使用。無清澄、無濾過。




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