会津の酒蔵「末廣酒造」究極の鑑評会出品酒。
菩提樹の白い花を思わせる香り、甘みと酸味が一体となり、その余韻は気品を感じさせます。
原酒を詰めました。
受賞歴
全国新酒鑑評会:平成28年・令和2年酒造年度 金賞
福島県春季鑑評会:平成28年 吟醸酒の部 県知事賞 令和3年・2年・元年 ・平成30・29年 吟醸酒の部 金賞
秋季鑑評会:平成28年 吟醸酒の部 県知事賞 令和3年・元年・平成30年・29年・26年・25年・24年 吟醸酒の部 金賞
東北清酒鑑評会:令和3年・平成30年・29年・27・26年 吟醸酒の部 優等賞 令和元年・平成30年・29年 純米酒の部 優等賞
全米日本酒鑑評会:2014・2013年 大吟醸A部門 準グランプリ 2016〜2013年 大吟醸A部門 金賞 2021・2019・2017年 大吟醸A部門 銀賞
使用米 山田錦
内容量 1800ml
精米歩合 35%
温度帯 常温
アルコール分 16度
食味 濃醇辛口
日本酒度 +3〜+4
カートン あり
酸度 1.2〜1.4