鬼火 紫（おにびむらさき） 本格芋焼酎 ２５度 １．８ｌ瓶 １ケース（６本） 鹿児島県 田崎酒造
￥13,500
0.5%
鬼火 紫（おにびむらさき） 本格芋焼酎 ２５度 １．８ｌ瓶 １ケース（６本） 鹿児島県 田崎酒造
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商品説明
コクの深さの中に骨太で、柔らかい熟成炭火焼き芋焼酎！ 原料の芋は、こだわりの種子島産紫芋。じっくりと炭火で焼いて仕込んでいます。
紫芋に含まれている色素成分ポリフェノールとアントシアニン、モロミの発酵によって、甘酸っぱいワイン風味に仕上がっています。通常、芋焼酎はさつま芋を蒸して仕込みますが『紫鬼火』は炭火焼き芋を使うことで、さらに甘味と香りが増しています。
紫芋に含まれている色素成分ポリフェノールとアントシアニン、モロミの発酵によって、甘酸っぱいワイン風味に仕上がっています。通常、芋焼酎はさつま芋を蒸して仕込みますが『紫鬼火』は炭火焼き芋を使うことで、さらに甘味と香りが増しています。