日本酒 楯野川 純米大吟醸 初代平四郎 720ML 山形県産地酒 ギフト山形県

1923年に「山田錦」が誕生してから約100年が経過しようとしていますが、酒米の王様という異名そのままに、これを超えるとされる酒米は今なお誕生していません。

「日本酒文化の歴史の中で、現代においても最高と認められている酒米を用いて、初代の名を冠した酒を造り、創業の原点を未来へ託していきたい」という思いから「純米大吟醸 初代平四郎」は生まれました。
控えめながらも上質な存在感と、自然な美味しさが染みる完成度の高い味わいを堪能できる逸品で、節目の記念や大切な方への贈り物にもぴったりです。

原料米 山田錦
精米歩合 28
使用酵母 山形KA
アルコール度数 15
日本酒度 -1
酸度 1.5
アミノ酸度 0.7

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