2021年 クメウ リヴァー ハンティング ヒル シャルドネ 750ml ニュージーランド 白ワイン

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay
白ワイン　750ml　スクリューキャップ
[産　地］ニュージーランド クメウ地区

[輸入元のコメント］
手摘みで収穫後、房ごとにプレス。100％フレンチオークで天然酵母により発酵。100％マロラクティック発酵。11ケ月樽熟成(25％新樽)

隣のマテズ・ヴィンヤードと近い個性を持ち、フローラル・ノートと控えめな繊細さを備えています。ハンティング・ヒルの特徴は清らかさで、若いうちは硬く引き締まっており、熟成を経てその力強さや凝縮感が表われます。4〜6年寝かせると、さらによくなります。