アルタ マリア ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン 2021

ハチミツ、メロン、レモングラス、和梨が広がりフレッシュで爽やかなアロマを演出。クリアな酸とチョーキーなミネラル感がミットパレットで果実味を包み込む。ほんの微かにオイリーなニュアンスが味わいに厚みを与える。


生産国 アメリカ
地方 カリフォルニアワイン
アペラシオン サンタ・マリア・ヴァレー
ぶどうの品種 ソーヴィニヨン・ブラン
容量　750ｍｌ
醸造　収穫は夜間に手摘みで行う。スキンコンタクトを抑えながら、ホールクラスターのままプレスし、ニュートラルオークとステンレスタンクのミックスで発酵。