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マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こうじ 500g × 6袋
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¥6,171 0.5%
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マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こうじ 500g × 6袋

¥6,171 0.5%
商品説明
国産・有機米のみを使用した米こうじ。
自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。

岡山県産の有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。
こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。
甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。
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