黄醤(中華大豆みそ)に芝麻醤(ねりごま)、醤油を加えた北京風あまみそ(甜面醤、テンメンジャン)です。回鍋肉、麻婆豆腐、炒め料理などにお使いください。計量の目安 小さじ1杯分(約8cm)。チューブから出した長さを目安に計量してください。●原産国/中国●栄養成分表示/100gあたりエネルギー:301kcal、たんぱく質:7.1g、脂質: 10.6g、炭水化物: 44.2g、食塩相当量: 7.1g●原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください/中華大豆みそ、砂糖、ごまペースト、醤油/カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)●商品タイプ/チューブタイプ●味/甜麺醤●ブランド/李錦記