厳選した長崎県産の上選米と麦を使用。味噌作りのベースとなる塩は、自然海塩「一の塩」を使用しています。さらに、当店の味噌は、大豆の3倍の麹でつくるから、甘口。旨みたっぷりでとても奥深い味わいが楽しめます。無添加手作り生味噌を是非ご賞味くださいませ。うまかだしいりこ味は、長崎県産のいりこの出汁パックです。うまかだし混合味は、国産の鰹、鯖、鰯、昆布を混合した出汁パックです。カルシウム等の栄養素を豊富に含む煮干しの旨みが凝縮されています。九州/長崎/みそ/味噌/味噌汁/西京焼き/炒め物/煮物/生味噌/麹味噌/だし/出汁/定期便/手作り/無添加【ふるなび事業者支援品】新型コロナウイルスの感染拡大を受け、本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。【地場産品基準該当理由】町内加工所において製造した味噌
【年3回定期便】2か月に1回お届け 【セット内容】・麦味噌 1kg ・合わせ味噌 1kg ・うまかだし(いりこ、混合味)