強力粉 はるゆたかブレンド 北海道産パン用小麦粉 江別製粉 業務用 25kg【沖縄県は別途追加送料必要】
￥13,554
0.5%
強力粉 はるゆたかブレンド 北海道産パン用小麦粉 江別製粉 業務用 25kg【沖縄県は別途追加送料必要】
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商品説明
基準値：蛋白11.0±1.0％ 灰分0.45±0.07％（2019年9月19日付）
「ハルユタカ小麦」を中心に北海道産小麦のみを使用して製パン性のよい強力粉です。
ハルユタカ小麦特有のもちもち感、ふっくら感が楽しめます。
天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
また、原料は北海道産のため、収穫後農薬は不使用（ポストハーベストフリー）な点も魅力です。
※国産小麦ですので、食パンの場合、お粉に対して60％前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。
「ハルユタカ小麦」を中心に北海道産小麦のみを使用して製パン性のよい強力粉です。
ハルユタカ小麦特有のもちもち感、ふっくら感が楽しめます。
天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
また、原料は北海道産のため、収穫後農薬は不使用（ポストハーベストフリー）な点も魅力です。
※国産小麦ですので、食パンの場合、お粉に対して60％前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。