日東醸造 足助仕込三河しろたまり 1800ml × 2個

■ミネラル豊富な天然水。そして伊豆大島産伝統海塩「海の精」、愛知県産小麦。旧足助待ち大多賀の閉校となった校舎を利用した足助仕込蔵。奥三河、自然が育む深い味わいで生まれる「足助仕込三河しろたまり」はコクが違います。■昔ながらの木桶を使って仕込んだ天然醸造
おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適です。
小麦の旨味たっぷり。愛知県産の小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を原料に化学調味料・保存料・防腐剤を一切使わず、全ての素材が分別生産流通管理済みです。愛知県の奥三河「日東醸造足助仕込蔵」で 昔ながらの木桶を使ってていねいに仕込んだ天然醸造。 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適。
※現行法では大豆を使用していないためにしょうゆではなく小麦醸造調味料 と表示しておりますが、古来の麦醤を復興しています。