醤油の発祥地である湯浅から、天保12年に創業。湯浅醤油の老舗「角長」より昔ながらの手作りの味わいをお楽しみください。【商品名】角長 濁り醤 180ml 湯浅 醤油【商品説明】内容量:180ml原材料:岡山県産丸大豆、岐阜県産小麦、塩 賞味期限:製造日より1年 保存方法:開封後は必ず要冷蔵でご保管ください圧搾も加熱もせず、麹が原料を分解してできた汁のみを取り出す、人の手を全く加えていない醤油です。酵母の影響で通常の醤油に比べ少し濁った色になることから名付けられた「濁り醤」は完成までに約10年を要しました。【お知らせ】通常3-6日で発送いたします。