丁寧に仕込み熟成させた、ふくよかな旨味とコクのある無添加みそです。原料の割合として大豆が多いので旨みがしっかりしており、麹の甘みも感じられる粒タイプの味噌です。●名称/米味噌●エネルギー/193kcal●種類/粒味噌●商品タイプ/米味噌●寸法/120×120×91mm●注意事項/・温度が高くなるとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。・酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐために通気口(バルブ)があります。みそが漏れることがありますので、横や逆さにしないでください。・容器にお湯を入れたり、電子レンジで使用したりしないでください。・茶褐色の粒が含まれることがありますが大豆の一部です。●特徴/丁寧に仕込み熟成させた、ふくよかな旨みとコクのある無添加味噌です。●保存方法/直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。●包装・容器の種類/プラスチック容器●形状/ペースト●基礎調味料の種類/味噌●内容量/750g●賞味期限/製造日から180日●成分/エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量●ギフトラッピング/なし●ギフト用手さげ袋/なし●シリーズ名/信州蔵●生産地・地域/長野●ブランド/ひかり味噌