信州産そば粉 1kg （ロール挽き） ソN 代引不可

長野県の山麓で、標高1,000mに及ぶ清涼な大気の中で育った蕎麦の実を、ロール挽き機械で丁寧に製粉しました。一番粉、二番粉、三番粉がバランスよく入った、お手ごろ価格でおいしいそば粉です。
家庭用そば打ち機「そば楽」だと手軽に十割蕎麦が作れるので、毎日でも味わいたい人気のそば粉です。

※ ロール挽き製粉について
高速回転する二つのローラーで切るように挽いていきます。粒子が細かくなり打ちやすいそば粉になります。

■内容量 1kg　　約10人前
■賞味期限 約12ヶ月（未開封）、袋に表示
■保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。
　　　　　　　　直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。
　　　　　　　　開封後はお早めにお召し上がりください。
■原材料 玄そば100％（長野県産）
■商品包装 アルミチャック袋を使用し、脱酸素剤を入れ品質保持をしています。
■アレルギー表示 そば
■商品説明 長野県の契約農家栽培。外皮を少し挽きこんだ全粒粉。
　　　　　　　　ロール挽き製粉、100メッシュ使用。

■加水率 そば楽で打つ場合はおよそ60％位