博多水炊きに合う最高のぽん酢を作るために厳選した素材は、奄美大島・加計呂麻島の『幻のきび酢』と上品な香りを長時間保持するJA東とくしまの『ゆず』。
福岡の老舗醤油屋が自慢する九州特有の甘口醤油を加え、何度も試作を繰り返し苦労の末、作り上げた究極のぽん酢【きび酢仕込 ゆずぽん酢】がついに登場!深いコクとふくよかな旨みと香りはまさに絶品です。
お鍋だけでなく、野菜炒めなど多様な料理にも使ってみてください。「うまさ」が引き立ちます。
きび酢の入ったゆずぽん酢は、全国でこのぽん酢だけです。
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