無添加 お肉屋さんのタレ 160g 濃厚なコク ゴマの香り オリジナル タレ漬け 万能 調味料

濃厚なコクとでしゃばらないゴマの香り。
あまったるくないけど、辛くもない程よい深みのある味。この味は他にはございません。
当店のオリジナルのタレです。ぜひ１度お試し下さい。
本品は主にもみタレ、及び色々な原材料・料理に使用されている万能タレです。
1本でお肉 800ｇ位お使い頂けます。

【もみタレとして】
お肉に約10%加え、よくもんでください。少々かたい肉でも、やわらかくおいしい肉に変わります。 ビニール袋に豚肉、タレ、すりおろしたしょうが少々を入れて軽くもむだけでコクのある豚生姜焼に。タレを少なめにすることがポイントです。
【つけタレとして】
タレにお好みに応じて、レモン汁、かぼす、ポン酢、果汁等で薄めて下さい。 おいしい付けタレが出来上がります。
【野菜炒めに】
野菜にタレを、約10%加え炒めて下さい。コクのある野菜炒めが出来上がります。
【牛丼に】
お肉に対し半分程玉ねぎを入れ、タレを約20%加え炒めるだけ。
【野菜サラダに】
ポン酢4、タレ3、サラダ油3の割合で混ぜて、野菜にかけて出来上がりです。


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