北海道産強力粉 香麦 1kg

水分：14.3±1.0％　灰分：0.38±0.07％　粗蛋白：11.4±1.0％
ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」を50％以上使った北海道産小麦100％の強力粉です。
春よ恋、キタノカオリ、きたのほなみをブレンドしています。
北海道産小麦を、製パン性・味・香りのよさを重視して挽いた粉です。
はるゆたかブレンド以上に吸水性がよくパンを作りやすい粉なので、パン焼き初心者さんにもオススメです！
その名のとおり、焼き上がりのパンの香りが香しい強力粉です。
製パン性に優れているので、菓子パン、クロワッサン、バターロール、プルマンなど、どんなパンにも幅広くご使用いただけます！
■特徴・備考
チャック付き袋なので保存に便利です。