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ライ麦粉 メールダンケル 白 500g 賞味期限2024.6.30
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商品説明
水分:14.0%以下
粉末タイプのライ麦粉です。
ドイツパン、ライブレッドなどに強力粉や薄力粉とまぜてお使いください。
強力粉の30%前後を目安にライ麦粉に置き換えればライ麦パン独特の風味とサックリ感が得られます。
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