強力粉 ユメチカラ100 5kg（2.5kg×2）
￥2,370
0.5%
強力粉 ユメチカラ100 5kg（2.5kg×2）
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商品説明
2025.1 製品名称が変更となりました！(旧：ゆめちから100)
水分：14.3±1.0％ 灰分：0.49±0.10％ 粗蛋白：13.4±1.5％
キメが細かくもっちりとした食感が特徴のゆめちからです！
弾力が強く、ボリュームも出るので食パンにおすすめです。
その他、中華麺・生パスタ・冷凍パン生地などにも幅広く個性を発揮してくれます。
国産北海道小麦/チャック付
水分：14.3±1.0％ 灰分：0.49±0.10％ 粗蛋白：13.4±1.5％
キメが細かくもっちりとした食感が特徴のゆめちからです！
弾力が強く、ボリュームも出るので食パンにおすすめです。
その他、中華麺・生パスタ・冷凍パン生地などにも幅広く個性を発揮してくれます。
国産北海道小麦/チャック付