大東カカオ クーベルチュール スペリオールヴェルジェ 66％ 1kg 夏季クール便

【メーカー】
大東カカオ社(日本）
【商品説明】
カカオ分：66％
【原材料】
カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤
※原材料の一部に乳成分、大豆を含む
【保存方法】
急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。
【配送方法】
5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。
なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。