強力粉 ゆめちから100 2.5kg
￥1,215
0.5%
強力粉 ゆめちから100 2.5kg
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商品説明
水分：14.3±1.0％ 灰分：0.49±0.10％ 粗蛋白：13.4±1.5％
キメが細かくもっちりとした食感が特徴のゆめちからです！
弾力が強く、ボリュームも出るので食パンにおすすめです。
その他、中華麺・生パスタ・冷凍パン生地などにも幅広く個性を発揮してくれます。
国産北海道小麦/チャック付
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弾力が強く、ボリュームも出るので食パンにおすすめです。
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国産北海道小麦/チャック付