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コーンスターチ ホワイト 200g
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商品説明
とうもろこしから作られた純白で無味無臭のさらさらとした澱粉です。
他の澱粉に比べて吸湿性が低いので、ケーキやクッキーに少量加えると軽い感じに焼き上がります。
その他、天ぷらの衣に少量入れるとカラッと揚がります。
また、お料理のとろみをつけるのにも使われます。
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