小麦粉 強力粉 ルルロッソ 25kg（業務用 大袋） 北海道産 パスタ用　

北海道留萌（るもい）産のパスタ用小麦。気候に恵まれた留萌が生んだルルロッソは、一般の国産小麦では得られない、デュラム小麦（市販のパスタの原料）に近いパスタ適性を持ちます。これまでの国産小麦との大きな違いです。
超硬質小麦のルルロッソはデュラム小麦に近い硬さで、コシのある、茹で伸びの遅い生パスタに仕上がります。ほどよい硬さと弾力、ツルツル・モチモチ感。北海道産小麦粉でこれまでに無い「こちこち」食感のパスタを作ってみませんか？

北海道留萌産パスタ専用小麦粉。デュラム小麦に近い超硬質小麦。希少な国産のパスタ小麦粉です。【業務用 手打ち パスタ スパゲッティ マカロニ レシピ におすすめ】