・アルミニウム(みょうばん)不使用のベーキングパウダーです。
・アルミニウム摂取を心配される方にも安心してご利用頂けます。
・アルミフリー/グルテンフリー/NON-GMO。
・業務用サイズですので、パン屋さん・ベーグル屋さん・ケーキ屋さん・鯛焼き屋さんなど健康に気を使う粉物を使用するお店で、重宝されています。
※※交換不可:ラムフォードブランドのベーキングパウダーは輸入元により成分配合比が異なります。
成分配合比による膨張具合の違いや風味を理由とする交換/返品は対象外とさせていただきます。
(湧川商会輸入の成分配合比:第一リン酸カルシウム42%、炭酸水素ナトリウム32%、コーンスターチ26%)