海人の藻塩（あまびとのもしお）(100ｇ)

四方を海で囲まれた日本の沿岸には、海水から塩をとるための様々な技法が伝えられています。その中の1つ「藻塩焼き」は、塩田にあける塩つくりが始まる以前に行われていた
海藻を使った製塩法でいわゆる日本における塩つくりの原点。

万葉集や古代の和歌にも数多くうたわれております。

「海人の藻塩」は古代人の知恵から生まれた風味豊かな塩です。古代の製塩技法を
そのままに、現代の衛生的な施設で再現しました。古代人の健康的な食生活を支えた藻塩1000年の歳月を越えた一味違うまろやかな美味しさをご賞味下さい。