業務用 液体塩こうじ 500ml 17165 液体タイプ

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米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。ハナマルキ塩こうじの活きた酵素の力と上品なこうじの旨みが、そのまま残っています。

■原材料：米こうじ（日本）、食塩（日本）、酒精（日本）
■用途・調理方法：そのままご使用下さい。肉や魚の漬け込み、みりん、醤油などの代替調味料等。
■最終加工地：日本（群馬）
■規格：500ml
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