沙茶醤 バーベキューソース
【内容量】737g
【原材料】大豆油、魚(カレイ)、にんにく、しょうが、たまねぎ、ごま、ココナッツパウダー、干し海老、チリパウダー、塩、白胡椒
【原産国】台湾
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵にて保存してください。
沙茶醤(サーチャージャン)は、魚介や干しエビ、唐辛子、ガーリックやピーナッツ、五香粉などの香辛料が使われ、発酵、熟成させたものです。炒め物や焼肉、ビーフンの味付けに使われたり、鍋もののタレにもよく利用されます。また、クセの強い食材にも相性が良いので、エスニック料理にも欠かせない調味料です。また、しゃぶしゃぶの付けダレにもよく使われています。
*冷凍品と同梱不可*