パン/菓子・料理用 白米パウダー（米粉） 5kg 長期保存包装　新ガイドライン基準適合（国内産100％）-きめ細やかな粉です。

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厳選した良質な国産うるち米を使用したきめ細やかな米粉です。気流粉砕機にて50-70ミクロンのきめ細やかな米粉です。平均粒度75ミクロン以下、でんぷん損傷10％未満、アミローズ15-25％、水分10-15％の用途別新ガイドラン基準（1番・2番）に適合しております。アレルギー食品を工場内で扱わない「米粉製造限定ラインでの製粉」の米粉です。