創健社 味・酵母(みりんタイプ) 1000ml

米・米麹を原料とし、酒造りの手法でじっくりと発酵させ旨味をたっぷりと残し、さらに天然酵母で充分に熟成させた新しいタイプの発酵調味料（みりんタイプ）です。
■オリゴ糖も加え、より一層ヘルシーに仕上げております。
■味に深みが加わり、ツヤ・コク・テリが和洋中華あらゆる料理に満足感を演出します。
■素材の持ち味を充分に引き出し、肉や魚の臭みを無くす効果があります。
■合成保存料、着色料、香料等は一切使用しておりません。
■アルコール分10％以下、エキス分50％以上、塩分1.6％
原材料： ぶどう糖、米、オリゴ糖、アルコール、食塩、米麹、酒粕、植物エキス発酵飲料、りんご果汁
賞味期限： 1年半