味の素 ハイミー（袋） 75g×5入
￥3,372
0.5%
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商品説明
こんぶ、かつお、しいたけに含まれる3つのうま味成分をバランス良く配合したうま味だしです。うま味が強く、素材によくしみこむので、煮物や鍋物などの料理にまろやかな味わいと深いコクを与えます。「ハイミー」の原料、さとうきびの糖蜜です。それを味噌や醤油と同様に発酵させて作っています。