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北海道産強力粉全粒粉 1kg
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【蛋白量:12.5±0.5% 灰1.2±0.1%】北海道産パン用粉の全粒粉です。全粒粉の風味豊かなパンが出来上がります。各種ハード系やバンズ、ベーグルなどにもお使い頂けます。★強力粉に3割程混ぜて使ってください。また、ライ麦粉も混ぜていただく場合は、全粒粉とライ麦粉を合わせて強力粉に対して3割入れてください。
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