とうもろこしから作られた純白のさらさらとした澱粉。 コーンスターチは、他の澱粉に比べて吸湿性が低いので、ケーキやクッキーに少量加えると軽い感じに焼き上がります。 他に、お料理のとろみをつけたり、天ぷらの衣に少量入れるとカラッと揚がったりします。
アレルギー(27品目):無
原材料原産地:アメリカ、ブラジル、南アフリカ、アルゼンチン、フランス、オーストラリア、ウクライナ
遺伝子組み換え不分別
栄養成分表示: (100gあたり) エネルギー 353kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.7g 炭水化物 86.3g 灰分 0.1g ナトリウム 1mg 食塩相当量 0.0g
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