スーパーバイオレット 1kg 薄力粉 小麦粉 製菓材料 ホームメイドショップKIKUYA
￥486
0.5%
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商品説明
【蛋白：6.5±0.5％ 灰分：0.35％】蛋白量が少ないので、ソフトで口どけのいいスポンジに仕上がります。お菓子屋さんなどでも広く使われている定番の薄力粉です。スポンジ・焼き菓子・和菓子・シフォンケーキなど、いつものお菓子もワンランク上の味になります。