ヒカリ 職人の夢 こんなソースが造りたかった 有機中濃ソース 200ml 光食品

砂糖を使用せず、有機野菜・果実を原材料の約90%を占めるほど贅沢に使用して甘みを引き出した、有機JAS認証の究極のこだわりソースです。最高の原材料で、造り手の想いを込めた一本です。

■主原料の野菜・果実（りんご、にんじん、トマト、みかん、たまねぎ、にんにく、レモンなど）は100%有機です。
■醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、有機りんご100%の有機純りんご酢と国産有機米100%の有機純米酢です。
■香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
■醤油は国産有機丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。
■でんぷんを使用せず、国産有機こんにゃく粉を使用してとろみを出しています。
■砂糖、保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。

【内容量】200ml

【原材料】有機野菜・果実（りんご：トルコ産他、にんじん：国内産、トマト：アメリカ・国内産等、その他：国内産等）、有機醸造酢（リンゴ酢、米酢）、食塩、香辛料、有機醤油、有機こんにゃく粉、麦芽水飴