■野菜・果実は、100%国内産有機です。
■砂糖は黒糖及び粗糖を、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。醸造酢は国内産米100%、アルコール無使用の純米酢、醤油は国内産丸大豆より醸造し、熟成させた本醸造醤油です。
■香辛料は胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形のものを粉末にしたものです。
魚醤は、日本海近海で獲れた“いか”と食塩だけを原料とし、一年もの間自然の力でじっくりと熟成発酵させたものです。
■保存料、着色料、その他の食品添加物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素は使用しておりません。
【原材料】有機野菜・果実(有機たまねぎ、有機みかん、有機にんじん、有機トマト、有機レモン、有機ゆず、有機にんにく、有機しいたけ)、糖類(砂糖、有機糖みつ)、有機米酢、食塩、でんぷん、醤油(大豆、小麦を含む)、魚醤(いかを含む)、香辛料、こんぶ
【内容量】360ml
※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。