■有機JAS認定品です。(愛媛県有機農業研究会)
■化学調味料・たんぱく加水分解物・着色料、不使用。有機米味噌をベースに容器砂糖の甘み、瀬戸内海産カキから作ったオイスターエキスや有機砂糖の旨味を加えた、有機回鍋肉(ホイコーロー)の素です。
■国産有機米・大豆を使用し、熟成させた有機米味噌を使用しています。
■砂糖は海外産有機砂糖を使用しています。
■食塩はシママースを使用しています。
【原料名】有機米味噌(有機米(国産)、有機大豆(国産)、食塩)、有機砂糖、有機コーンスターチ、有機米発酵調味料、食塩、オイスターエキス、有機にんにく、胡麻油、唐辛子、有機醤油(大豆・小麦を含む)
【内容量】100g
【取扱説明】【材料】キャベツ・・・大2~3枚(約150g)、豚バラ肉・・・約200g、長ネギ・・・1/2本(約50g)
※材料はひと口大にカットしておきます。
【作り方】(1)野菜を炒める・・・熱したフライパンに油を入れ、キャベツを炒め、一旦別の皿にとります。
(2)肉を炒め本品を加える・・・再度熱したフライパンに油を入れ豚バラ肉と長ネギを炒め、豚肉に
火が通ったら一旦火を止め本品を加え、具材と