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味の素 CookDo 麻婆豆腐用 1L×2本 クックドゥ 業務用◇
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独自製法の豆板醤・豆鼓などの原料を使用し
豆板醤・にんにくを高温の油と一緒に炒めることで
本格感を実現した麻婆豆腐用調味料です
醤の熟成感を向上させるとともに
花椒を新たに配合して本格感をさらにアップ
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