福光屋 純米本味醂 福みりん720ml

石川県産のもち米のみを原料にした蒸米と、契約栽培の酒造好適米「フクノハナ」のみを原料にした米麹を使用した「本みりん」です。糖類を一切添加しない自然の甘味とふくよかな香り、まろやかなコクが特長です。汁物・煮物・焼物などあらゆる料理にお使いください。和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。
【原材料】 もち米、米麹、醸造アルコール
【原料米】 もち米（石川県産）
米麹（フクノハナ（兵庫県豊岡市出石町産））
【精米歩合】 -
【製造法】 みりん
【アルコール度】 13.5〜14.5度
【日本酒度】 -185
【酸度】 0.6