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【スンチャン】コチュジャン500g
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※特徴
赤唐辛子、もちこめ、うるち米、精麦・・・、発酵させた韓国伝統の調味味噌です。韓国でも一番有名なスンチャンという地域のコチュジャンを商品化したもので栄養はもちろん、甘さ、辛さは逸品です。
コチュジャンは、韓国のあらゆる料理に使います。辛さの中に甘味がしっかりあり、お野菜、お肉、魚介類などとも相性バツグンです。
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