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中近東の主食、ひき肉やお米代わりに全粒小麦を少し加熱して、乾燥させパックしたもの。中近東では主食として常食されています。ひき肉の代わりとしてハンバーグ作りに、またお米の代わりとしてパエリア等に。使用用途たくさん。 製造元(原産国): サニーランドミルズ(米)
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