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イエローマスタードシード インド産 3kg(1kg×3袋) 常温便 スパイス
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商品説明
こちらの商品は「イエローマスタードシード インド産」です。
◆イエロマスタードシード(インド産)
すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。
※インド産マスタードシードは液体に漬けても膨らまないため粒マスタード作りにはオススメ出来ません。
◆イエロマスタードシード(カナダ産)
マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出てサラダなどのドレッシングになります。
カナダ産マスタードシードは粒マスタード作りに最適です。
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