イヤシロソルト

【内容量】 : 240g
【原材料】 : 海塩（佐賀県）、竹炭（鹿児島県）

古くから隣国の韓国や中国で重宝されているように、伝承されたノウハウを用い、高温（およそ600度以上）で焼かれた竹塩には、通常の塩とは異なった性質が備わります。
従来の塩の性質である、酸素と結びついて物をサビさせる「酸化性」に対し、サビを取り、元の姿に戻す「還元性」が備わり、水道水の残留塩素を消去してしまうような驚くべき特徴を持つ事で知られています。
このような竹塩は従来、膨大な作業と途方もない日数・時間をかけて作られるので、非常に高価で一部の人々に利用が限られた希有の存在でした。