バター味クレーププレミックス 1kg　フランス製

●　高効率・低コストで、生地作る手間が省け、品質の安定したクレープが作れます。
●　栄養満点、自然食材本来のまろやかなバター味と香りを大切にし、保存料は一切使用していません。
●　ハラール認証取得済み。
●　原材料：小麦粉、ホエイパウダー（乳清）、乳脂、乳糖、全卵パウダー、卵白パウダー、食塩、香料。
●　フランス製

特長

●　簡単・スピーディ、業務の効率化に大きく貢献できる便利な食材
●　美味しさ、日本人の口にも合うまろやかなバター味
●　健康の味方、栄養豊富で自然食材で楽しめる

参考レシピ

焼きバッター味のクレープ生地（Φ400mm、約12~14枚分）
- 本バター味クレーププレミックス　1,000 g
- 水　1,750 g
- 溶かしバター　125 g
1． 容器に本バター味クレーププレミックスと水を入れ、泡立て器の中速で3分くらいよく混ぜ合わせます。
2． 1に溶かしバターを加えてなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
3． 均一に混ぜたクレープ生地は15分ほど休ませたらでき上げります。