北海道産全粒粉 きたほなみ / 500g 富澤商店 公式
￥522
0.5%
北海道産全粒粉 きたほなみ / 500g 富澤商店 公式
￥522
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商品説明
10kg：クラフト紙袋入
蛋白12.2±1.5％ 灰分1.75％以下
北海道産の『きたほなみ』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。全粒粉の風味がしっかり出ており、比較的蛋白値が低いので、クッキーやパウンドなど各種焼き菓子に適した全粒粉です。
蛋白12.2±1.5％ 灰分1.75％以下
北海道産の『きたほなみ』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。全粒粉の風味がしっかり出ており、比較的蛋白値が低いので、クッキーやパウンドなど各種焼き菓子に適した全粒粉です。