カレーの色付け使われている黄色は、ターメリックの黄色です。インドでは、ターメリックライスとして、カレーのごはんを黄色くするのに使われることもあります。スペイン料理パエリアの着色など、高価なサフランの代用としてポピュラーなスパイスです。沖縄の「うっちん茶」として愛用されているスパイスです。
ターメリックライスやカレーの色・風味付けには欠かせません。お茶としてもご使用いただけます。
原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。
内容量 22g
原産国 日本(原料原産国:ベトナム)
賞味期限 製造日より3年(未開封)
保存方法 開封後は高温多湿を避けて密閉保存
原材料 オーガニック ターメリック パウダー
メーカー voxspice/ヴォークス スパイス