九州産薄力粉 名月 国産菓子用小麦粉 1kg 国産小麦粉
￥648
0.5%
九州産薄力粉 名月 国産菓子用小麦粉 1kg 国産小麦粉
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商品説明
基準値：蛋白 8.7±0.7％ 灰分 0.32±0.03％（2023年9月付）
九州産小麦を100％使用した国産薄力粉です。
口どけがよく、きめの細かいしっとりとした食感に焼き上がるので、シフォンやスポンジケーキ作りにオススメです。
また、軟らかさの中にもこしがあるのが特徴で、洋菓子から和菓子にも幅広くお使いいただけます。
九州産小麦を100％使用した国産薄力粉です。
口どけがよく、きめの細かいしっとりとした食感に焼き上がるので、シフォンやスポンジケーキ作りにオススメです。
また、軟らかさの中にもこしがあるのが特徴で、洋菓子から和菓子にも幅広くお使いいただけます。