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強力粉 春よ恋100 #1 北海道産パン用小麦粉 2.5kg 国産
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¥1,361 0.5%
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強力粉 春よ恋100 #1 北海道産パン用小麦粉 2.5kg 国産

¥1,361 0.5%
商品説明
基準値:蛋白値:12.0% 灰分値:0.47%(2019年11月8日付)
※単一品種のため、製造ロットによって数値変動する場合がございます。

北海道産【春よ恋】品種のみを使用した、強力タイプの小麦粉です。吸水性に優れ、ボリュームのあるパンに焼き上ります。パン用としての適性が非常に高く、生地の伸びが良く豊かな事が特徴です。
風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンまでオールマイティーに使用していただけます。
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