強力粉 春よ恋100 #1 北海道産パン用小麦粉 2.5kg 2024年5月11日以降出荷 国産

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基準値：蛋白値：12.0％　灰分値：0.47％（2019年11月8日付）
※単一品種のため、製造ロットによって数値変動する場合がございます。

北海道産【春よ恋】品種のみを使用した、強力タイプの小麦粉です。吸水性に優れ、ボリュームのあるパンに焼き上ります。パン用としての適性が非常に高く、生地の伸びが良く豊かな事が特徴です。
風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンまでオールマイティーに使用していただけます。