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強力粉 はるゆたかブレンド プレミアム7 北海道産パン用小麦 1kg
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¥768 0.5%
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強力粉 はるゆたかブレンド プレミアム7 北海道産パン用小麦 1kg

¥768 0.5%
商品説明
基準値:蛋白11.5±0.7% 灰分0.45±0.05%(2023年9月13日付)

まぼろしの小麦「はるゆたか」を70%配合した北海道小麦100%の強力粉です。
はるゆたか小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。
また、天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。
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